商品詳細

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伝統の手法で磨き上げられた大吟醸酒

酒造好適米の兵庫県産山田錦を40%まで磨き上げ、伝統の手法と優れた技術をもって、全て手造りで醸し育て上げられた逸品です。
極上の香りと透明感ある味わいをお愉しみください。
なお、生産量が限られておりますので、完売の際にはご容赦ください。

喜多酒造さんは大和三山に囲まれた奈良県橿原市にあります。
蔵の目の前には橿原神宮公苑があり視界が開け、美しい緑の向うには畝傍山が望めるところです。
創業享保三年。初代 酒屋利兵衛(りへい)は水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかったと伝えられている、こだわりの強いお方だったそうです。
喜多酒造㈱ 喜多社長さんより・・・
『創業からもうすぐ300年を迎える酒蔵です。
私達が思う美味しいお酒とは、造り手の思いが飲む人の心に伝わるお酒です。
喜多酒造は創業の心を大切にし、日本酒「みよきく」が「伝統と喜びを伝える大和の美酒」を理念に日本酒を造り続けています。』

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【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール
【アルコール度数】16.1度
【日本酒度】+4
【酸度】1.1
【原料米】兵庫県産山田錦
【精米歩合】40%
【おススメの飲み方】冷や
商品コード G006
商品名 大吟醸 白檮(はくじゅ)(喜多酒造)
容量 720ml
販売価格 4,174円(税込)

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