商品詳細

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三輪素麺の里からバラエティをお届けします

店長おすすめ!ぜひ召し上がっていただきたい勇製麺さんのお素麺いろいろを詰め合わせました
それぞれの個性を食べ比べる楽しみも一緒にお届けします

今から1200余年を遡る昔のこと

日本最古の神社、大神神社で神の啓示を賜り三輪山の麓でそうめんは誕生しました…

万葉の昔から悠久の時を超え愛され続けてきた本物の味、三輪素麺。

(奈良県三輪素麺工業協同組合HPより引用)

 

当店のあるここ奈良県桜井市は三輪素麺の産地です

市内にはたくさんの製麺所がある中、当店では

勇製麺所(有限会社 小西勇製麺所)さんのお品を取り扱わせていただいています

 

『本当に美味しく、安全なものを』

手間をいとわず、時を追わず、量を誇らず

お天道様と生地の声を聞きながら、ただ心を込めて・・・

そのお言葉に違わぬものつくり

 

是非一度お召し上がりください

 

当店では、いろいろお試しいただけるようバラエティセットでご案内いたします

【バラエティセットA  ギフトボックス入り】  詰合せ内容 4種 各1袋

右から

【黒米そうめん(50gx5束入り)】原材料 :小麦粉・黒米粉・食塩・食用植物油

古代米・黒米で造った麺はほのかな甘みと、つるつるもっちりとした食感が引き立つどこか懐かしいやさしい味わいです

【極細線香巻 三輪のきぬ糸 (45gx5束入り)】原材料 :小麦粉(国内製造)・食塩・食用植物油

絹糸のように細く細く延ばしあげた麺を1年間蔵で熟成させ折れないよう一本一本手巻きで仕上げられた最高級品です

【三輪素麺 神杉(50gx5束入り)】原材料 :小麦粉・食塩・食用植物油

三輪素麺最高級(鳥居プラチナ帯)古物(ひねもの)。最高級の材料を使い極寒期に造られた麺を1年間熟成

歯切れのよいコシ、なめらかで潔いのど越し、深い味わいをご堪能下さい

【全粒粉そうめん(50gx5束入り)】原材料 :小麦粉(全粒粉約30%)・食塩・食用植物油

小麦を丸ごと挽いた全粒粉で造った麺は、小麦本来の香ばしい香りともっちりとした食感が特徴です

 

※組み合わせは変更可能です

ご希望ございましたら、直接当店までお問い合わせください(お電話、メール等)

 

※『三輪素麺』と記載できるのは鳥居の帯がかかっているものだけとなります

三輪素麺工業協同組合により、厳格に製造時期・原材料・製法が決められており

組合から仕入れた小麦の量に合わせて鳥居の帯が配布されます

また、麺の細さ、使用する小麦の違いにより、4つの等級に分けられています

プラチナ帯の素麺は細いため製麺が大変難しく、ごく限られた製麺所でしか造られていないため

流通量が大変少なく最高級品とされています

 

 

店長の一言
店長の個人的見解なのですが・・・勇製麺所さんのお素麺は、ほんとに美味しいんです!
素麺と一口に言っても違いはあります
『やっぱりここのがいいわ』とリピートのお客様のお話を伺うたび、『そうですよね!』と大きく相槌を打っている私
夏は冷やそうめん 冬は煮麺
いろんなアレンジも楽しく美味しく・・・わが家では年中いただいていますが
とはいえ、やっぱり夏はお素麺がおいしいですね
夏のご挨拶に、ぜひ!
奈良県桜井市
勇製麺
(有)小西勇製麺所
原材料:本文参照
賞味期限:2023年12月
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商品コード T017
商品名 三輪素麺いろいろセットA
容量 本文参照
販売価格 3,400円(税込)

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