株式会社サンフォンは奈良の地酒の通販・販売から焼酎、地ビール
こだわりのワインなど厳選した商品を全国宅配。

　　　　　醸造家　マガリ・ギュイヨン氏
1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。

広大な地下セラーも完成したことにより、飲み頃になるまで熟成させてから出荷できるのが大きな強みとなりました。

何と10年分に相当する300万本ものワインの保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれます。

2006年より『サステーナブル農法』を取り入れ、畑の自然環境の保全とワインへのテロワールの表現を実現しています。今日の畑の状態に非常に自信を持っており、自然に育てることにより樹にもうどんこ病といった病に対する抵抗力が高まります。ワインにもパワーが高まり、表現豊かになり、味わいはよりフルーティーに、フレッシュに！

※サステーナブル農法
有機肥料・有機農薬を主に使用し窒素過多による土壌汚染を起こさないよう土壌管理を徹底して行うなど、環境に十分配慮しながら永久的に同じ土地で安心してできる農作物の栽培を行うことを目指した農法。