商品詳細

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グレープフルーツを思わせるフレッシュ&ビター

トレイシャドゥーラ種の魅力を直球で伝えるトレイシャドゥーラ種100%の白ワイン
華やかな香り、果実味と心地よい酸が広がります

【ワイナリー情報】

ワイナリーのある土地は深い山が広がる美しいリベイロ

生産の90%が地元で消費されるため、スペイン国内でもよほどの目利きしか知らないガリシアの隠れた銘醸ワイナリー

地元品種に息吹を与えるワインで知る人ぞ知る存在です

畑のロケーション、土壌、栽培方法、設備“何をとってもリベイロで最も素晴らしい”謳われるこのワイナリーの歴史は、1970年代後半、恵まれたテロワールと消え行く地ブドウの価値にいち早く注目した先代に始まります

現オーナー、リカルド・カレイラ氏の父カコがこの地に移り住んだ1970年代は、世界的にもまだクオリティワインに対する意識が低かったこの時代

そんな時代に8年もの歳月をかけて畑の植え替えを行い、フィロキセラ禍以前のこの地方のあるべき姿に戻しました

そうして手をかけた畑は、テロワールに対する深い理解の賜物

ゴマリスでは、ここでしか造れないワイン、土地の個性を表現したワイン造りを行っています

今では約32ヘクタールの自社畑で地ブドウ品種が40以上の異なる区画で栽培されています

畑は美しい石で築かれた段々畑になっているのが特徴です

~ワインインポーター情報~

店長の一言
まずは見た目のかわいらしさ!
ビオディナミを匂わせるナチュラルなエチケット
黄色と黒のシマシマ柄のシールキャップ
そして頭に白いお花を乗せてるあたり…ハートわしづかみです!
ひとめぼれして早速テイスティング
グレープフルーツのように爽やかで香り豊か
後からくるビター感と心地よい酸が印象的
初夏から夏にかけて特におススメ!
トレイシャドゥーラ種100%
あまりなじみのない品種ですが、柑橘を使ったお料理(スダチやカボス、ゆずなど)や、ぽん酢でいただくお料理、お寿司などの和食にも試していただきたい1本です
あと…
阪神タイガースファンにもいいかもね?(笑)
【ワイナリー名】
Coto de Gomariz コト・デ・ゴマリス
【ヴィンテージ】2018
【原産国】スペイン
【地方】ガリシア
【品質分類・原産地呼称】リベイロD.O.
【品種】トレイシャドゥーラ100%
【ビオ情報】ビオディナミ・認証無
【種類】白ワイン・辛口
【飲み頃温度】10℃
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商品コード W011
商品名 Coto de Gomariz   The Flower and the Bee
容量 750ml
販売価格 1,800円(税抜)

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