商品詳細

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本場スペインのオリーブオイル。たっぷり使いたい方には500mlサイズがお得です!

小粒のアルベキーナ種の青々しい風味をまとった凝縮した香りが特徴で、リンゴのニュアンスも感じられます。口中では豊かな味わいが広がり、心地よい苦みを伴って長く舌に残ります。

パラモ・デ・バルデクエバス社(マルティン家)の自家オリーブ農園は北西部カスティーリャ・イ・レオン地方の標高800mの高地にあります。

スペインのオリーブオイルといえば南部アンダルシア地方がメッカでこの冬に冷え込む気候から一見オリーブ栽培には向かないように思われますが実はこれが味わいのバランスを決める鍵!

あくまでも高品質にこだわるマルティン家の人々は、土壌、気候条件、オリーブの樹の遺伝的特徴まで研究し、ついにスペインを代表する高級品種アルベキーナ種がこの地に適合することを見出しました。(リュット・レゾネ(減農薬)栽培)

常に完璧なオイルを造るため、自家農園、最新設備、限定生産、受注ごとの瓶詰めにこだわっています。(インポーター情報)

店長の一言
よく使われる方にはお買い得な大サイズがおすすめです!ただし、開封と同時に酸化は始まるので、ご使用の頻度に合わせてお選びください。開封後は2ヶ月くらいで使いきれると理想的!
【ワイナリー名】
E.A.Paramo de Valdecuevas,S.L.U
(バルデクエバス)
【ヴィンテージ】2021
【原産国】スペイン
【地方】カスティーリャ・イ・レオン
【品種】アルベキーナ100%
【キャップ仕様】スクリューキャップ
売れ筋商品
商品コード T014
商品名 Pago de Valdecuevas Extra Virgin Olive Oil 500ml  (パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル)
容量 500ml
販売価格 2,052円(税込)

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