株式会社サンフォンは奈良の地酒の通販・販売から焼酎、地ビール
こだわりのワインなど厳選した商品を全国宅配。

まいどご贔屓ありがとうございます

Sanfon ひろみ店長です

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今日は、店舗でも人気の手延べパスタをご紹介！

三輪素麺の製麺所さんがつくるパスタです

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ここ、奈良県桜井市三輪地区はそうめん発祥の地と言われ

三輪素麺の産地です

たくさんの製麺所さんがあり、

みなさんそれぞれに工夫したり、

趣向を凝らしたり…

当店は、ご縁あってこちらの

小西勇製麺所さんとお付き合させていただいています

『手間をいとわず、時を追わず、量を誇らず

お天道様と生地の声を聞きながら

ただ心を込めて・・・』

素敵なモノづくりの理念ですよね

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そんな勇製麺所さんの手延べパスタ

有名なレストランのシェフも認め、使用されているとか

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私にとって、美味しいのはもちろん

嬉しいポイントのもう一つは

ゆで時間の短かさ

なんと！1分半～2分!!

忙しいごはん支度も、急に思いついた時も

手が伸ばしやすいお品です

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先日は冷蔵庫の残り物をゴソゴソと探し・・・

娘の分と2人分・・・何作ろうか・・・

ゴソゴソ・・・

↓

エビ５匹

ローストビーフののこり 数切れ

玉ねぎ半分

プチトマト4つ

ニンニク１片

↓

パスタにしよう！となりました

MENU

・エビのトマトパスタ

・ローストビーフサラダ

パパッとすぐに出来上がるけど

立派なランチだと思いませんか？(笑)

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勇製麺所さんの手延べパスタ

ロルイのトンダイブレア（上質オリーブオイル）

有機チェリートマトのソース

優秀商品に支えられ

たのしいおいしい食卓の出来上がり！

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みなさんもぜひご賞味くださいませ！

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＃ある日の食卓　＃パパッとランチ

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たのしいおいしい食卓のお手伝い

お酒とオリーブオイルの店 Sanfon