株式会社サンフォンは奈良の地酒の通販・販売から焼酎、地ビール
こだわりのワインなど厳選した商品を全国宅配。

毎度ご贔屓ありがとうございます

Sanfon ひろみ店長です

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もうすぐバレンタインデーですね

贈り物はお決まりですか？

大好きなあの人に

お世話になっているあの方に

頑張った自分へのご褒美に…

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ワタシの場合、贈る相手は主人

お年頃（中高年）真っ只中の彼には

甘いものもお酒も いいものを少しでいいの・・・と

カラダを気遣うふりをして

ワタシの食べたい飲みたいものを・・・なんて考える悪い嫁(笑)

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やっぱり

バレンタインデーにピッタリなのはハートのラベルのワイン

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そう！ハートマークといえば、アレ!!

あこがれのアレが入荷しています♡

『ベタやな』と思ったそこのアナタ！

ベタ上等です(笑)

これだけ長きにわたり愛され続けているカロンセギュール

やはり訳があるわけで・・・

右【シャトー カロン セギュール 2015】

　A.O.C.サン・テステフ　メドック 第3級格付

　セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 82%/メルロー 16%/プティ・ヴェルド 2%

　醗酵熟成熟成：オーク樽18カ月(新樽100%)

　ALC度数：13.5％

　『メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。2015年は評価誌や評論家が高得点を付けた必見のヴィンテージ！ブラックベリーやカシスなど黒い果実の濃厚な香りに加えて、樽のニュアンスも感じられます。凝縮した風味とスパイシーさも感じられ、しっかりとした力強い仕上がりです。この先の熟成でさらに深み、複雑味が増していきます。』

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はー♡ 連れて帰りたい！

今飲むのもいいけどもう少し寝かせたい…

（このワインの飲み頃は8年から30年と言われています）

『〇年後の記念日に一緒に飲みましょう』なんてロマンチックなサプライズなんていかがでしょう？

2015は 当たり年！ポテンシャルが高いので、しっかり寝かせるのもアリですね

私の場合20年も寝かせると、生きてないかもしれないな（いや生きてるな）

そう！4年後（11年熟成となる年）の結婚30周年記念に抜栓！もいいですよね

（お恥ずかしながらこのクラスを気軽に開けられない小心者のひろみ店長です・・・）

皆さまも〇年後の記念日用にいかがですか？

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さあ ではもう少しお手頃なタイプで・・・というと…やっぱりセカンド！

左【ル・マルキ・ド・カロン・セギュール 2016 / 2018 】

　セパージュ：メルロー 53%/カベルネ・ソーヴィニヨン 47%

　醗酵熟成：フレンチオーク樽にて17カ月熟成(新樽比率50%)

　ALC度数：15％

　『ファーストの約1/3という価格で、カロン・セギュールの片鱗を楽しめるセカンドラベルがル・マルキ・ド・カロン・セギュール。ファーストと比べメルローの比率が高いため、若いうちからでも楽しめるスタイル。セギュール系統の華やかで気品のある香り、そして柔らかくきめの細いタンニン。ボリュームもあり程よいコクとバランスの良いつくりに仕上がっています。凝縮されたベリー系の果実味と、絹のような滑らかな口当たりが印象的です。』

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いやいや！こちらも十分リッチなタイプ。贈り物や特別な日にはぴったりだと思います。

わが家のバレンタインはこれかな？

レストランにも行けないし、おうちディナーにちょっとリッチな赤ワインを…

たまにはプチ贅沢もいいでしょう！

…さぁ 献立は何にしましょうか…？

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※これらのワインは、残念ながら在庫数が極少数のためWEB SHOPへの掲載はありません

お手数ですが、店頭にてご相談いただくか、メール、お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ・・・

地方発送も承ります

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素敵なバレンタインデーを！

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たのしいおいしい食卓のお手伝い

お酒とオリーブオイルの店 Sanfon